TALLER-CENA SUSHI. Introducción al Sushi Tradicional
MANUAL BÁSICO con recetas e ingredientes, para una buena elaboración de maki sushi y nigiri sushi.
Idea, desarrollo y diseño: Sara Morenas
Realizado con papel reciclado y hecho a mano. Cosido artesanalmente (Encuadernación Japonesa)
Ilustraciones interiores: Ando Hiroshige
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